poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Domowe lody kakaowe

Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisem na truskawkowe lody i o ile ja je uwielbiam o tyle Wy mieliście już przesyt truskawek na ten rok. Dlatego dzisiaj prezentuję przepis na lody kakaowe, które są wręcz identyczne w przygotowaniu i na pewno posmakują każdemu łasuchowi. 

Składniki:
• 2 jaja
• 5 płaskich łyżeczek cukru pudru
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 1/4 l zimnej śmietany 36%
• 2 łyżeczki kakao

Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym. Białka ubijamy na pianę. Do utartych żółtek stopniowo dolewamy zimnej śmietany i ubijamy mikserem. Pod koniec dodajemy wcześniej ubitą pianę z białek oraz kakao i delikatnie mieszamy. Tak przygotowany mus, wstawiamy do zamrażarki, pamiętając by co godzinę przemieszać mikserem.  Czynność tę powtarzamy do momentu, aż lody całkowicie zamarzną. Świetnie smakują podane z jagodami lub borówkami. Smacznego! :)



11 komentarzy:

  1. Pychota, a zdjęcia jeszcze bardziej nakręcają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Aż mi ślinka pociekła na widok zdjęć

    Zapraszam do mnie: http://originitis.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmmm, koniecznie muszę zrobić takie u siebie w domu, same zdjęcia zachęcają już! <3

    OdpowiedzUsuń
  4. mniaaaaaaam ! jutro będą na deser :)

    zapraszam do siebie ;) http://paradiseforbeauty.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Chyba poczułam ochotę na coś słodkiego . :)
    Pozdrawiam
    http://tendies.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń